Как оборудовать маленькую кухню в хрущевке

До настоящего времени много людей вынуждены жить в малогабаритных квартирах – «хрущевках», в которых на счету каждый квадратный метр площади. Вопрос о том, как оборудовать маленькую кухню в хрущевке, становится особо злободневным, т.к. в ней хозяйка проводит огромное количество времени. Для его решения нужен особый подход и особые варианты дизайна, которые заслуживают подробного анализа.

Какой формы выбрать кухонный гарнитур

Выбор мебели для маленькой кухни необходимо производить тщательно с учетом реальных размеров и планировки комнаты. В таком миниатюрном помещении невозможно установить мебель островного типа. Однако большой ассортимент кухонных гарнитуров позволяет проявить дизайнерский вариант, и выбрать оптимальный набор – удобный и практичный, с максимальным функционалом.

Особое внимание следует уделить форме такой мебели. Возможны следующие варианты:

Угловой тип. Для «хрущевки» достаточно характерны практически квадратные кухни площадью 4-6 кв.м. Если установить угловой, т.е. Г-образный кухонный гарнитур, то вся рабочая зона сместится в один угол. В противоположном углу можно будет даже выкроить место для небольшой обеденной зоны. При такой форме мебели в самом углу, обычно, оказывается мойка. Компактную посудомоечную машину можно разместить под ней. Рядом с мойкой должно найтись место для рабочей поверхности, где будет совершаться основной процесс приготовления продуктов. Далее, очередь наступает для варочного шкафа и духовки. С другой стороны от плиты разместится холодильник.
Прямой, однорядный тип. В таком гарнитуре все его элементы располагаются вдоль одной стены. Он подходит для вытянутых кухонь. В квадратных помещениях однорядное исполнение применяется при желании выкроить максимум площади для столовой зоны с противоположной стороны. В этом случае придется отказаться от большой рабочей поверхности и отдельного духового шкафа. Холодильник и стиральную машину также надо перенести в другое помещение. Главный плюс – приличное пространство для оборудования мини-столовой.
Двухрядный или П-образный тип. Он возможен, когда столовая вынесена в гостиную и совмещена с ней. На кухне не предусматривается обеденный стол, а обе противоположные стороны заполнены кухонным гарнитуром, где можно расположить достаточно много различной техники. При такой планировке важно помнить, что между рядами мебели должен оставаться проход не менее 90 см, а для комфортного перемещения – 110-120 см.

Важно! При выборе формы гарнитура важно учитывать расположение плиты, наличие газовой колонки, расположение окна и входного проема (двери). Для «хрущевки» не подойдут шикарные гарнитуры. Необходим рациональный подход с максимальным использованием площади кухни.

Палитра оттенков для маленькой кухни

Восприятие пространства помещения существенно зависит от цвета стеновой отделки и мебели. Светлые тона, зеркальные и глянцевые поверхности визуально его расширяют, и этот эффект надо использовать при обустройстве кухни в «хрущевке». Наиболее выигрышный вариант – максимум белых оттенков. Одновременно белый цвет поможет скрыть и инженерные коммуникации, выходящие наружу, т.к. на белом фоне трубы становятся малозаметными.

Чисто белый цвет не отличается особой изысканностью, а потому при оформлении интерьера следует учитывать такие нюансы подбора цветовой палитры:

Для разнообразия белый цвет можно дополнить 1-2 дополнительными оттенками. Ярким цветом можно выделять только определенные места небольшой площади.
При правильном использовании темный цвет может содействовать визуальному увеличению пространства. Основной фон должен оставаться белым, а темный оттенок могут иметь вертикальные элементы (фасад пеналов, дверцы шкафчиков). В этом случае затемнение уходит вглубь и создает иллюзию увеличения объема.
Чисто белый цвет можно заменить другими светлыми оттенками – бежевый, светло-салатовый, бледно-желтый, светло-кремовый, серо-голубой, персиковый, оливковый.

Наибольшая воздушность обеспечивается сплошными, лаконичными мебельными фасадами. Не следует увлекаться излишками декора, филенками, принтами, яркими ручками. Глянец на поверхности визуально расширяет пространство, отражая свет.

Как расположить технику

При выборе кухонной техники для «хрущевке» приоритет отдается таким параметрам: возможность встраивания, миниатюрность и многофункциональность. Оптимально расположить необходимые аппараты можно, учитывая такие рекомендации:

Духовой шкаф хорошо вписывается в пенал. Здесь его можно расположить на удобной высоте. В этом же элементе мебели можно установить и «микроволновку». Другой вариант – подвешивание духовки и микроволновке на стене с использованием кронштейнов.
Посудомоечная машина оптимально смотрится под мойкой, где облегчен подвод воды. Можно встроить ее под столешницу рабочей зоны.
Стиральную машину следует подбирать малогабаритную, с горизонтальной загрузкой. Расположить ее придется как можно ближе к мойке. Если габариты позволяют, то машину можно установить под столешницей или под раковиной. При однорядном гарнитуре «стиралку» можно разместить в промежутке между мойкой и печью.
Холодильник требует особого внимания. Малогабаритную модель можно встроить в шкаф или под столешницу. Более крупные модели располагаются возле входа или в простенке между окном и стеной, где обычно располагаются зоны, малопригодные для использования. Для маленькой кухни стоит подумать о холодильнике горизонтального типа («прилавок»). Его легче встроить под столешницей. Существуют также модели, которые можно подвесить на стене.

Резервным местом на кухне, как правило, остается пространство под окном. Если немного сместить радиатор отопления, то здесь образуется достаточно много места, куда хорошо впишется и горизонтальный холодильник, и стиральная машина, и другая габаритная техника. Желательно, чтобы ее ширина не превышала 50 см. Сверху можно смонтировать откидную крышку, которая исполнит роль столешницы обеденного стола.

Прячем газовую колонку

При установке газовой колонки на кухне должны быть удовлетворены следующие требованиям:

Место установки газовых приборов обязательно согласуется с газовой службой.
Колонка должна быть удалена от газовой плиты на расстояние не менее 1 м.
Газовая колонка подвешивается непосредственно на стену.
Между колонкой и стенкой мебели должен быть зазор не менее 3 см.
Подводящие газовые трубы нельзя располагать внутри стены.
Должна быть обеспечена хорошая циркуляция воздуха.

В маленькой кухне возможны 3 варианта скрытого размещения газовой колонки:

Внутри шкафа. Для такого оборудования используется ложный шкаф, т.е. без задней и верхней стенки и дна. Циркуляция воздуха обеспечивается сверху и снизу. Колонка закрепляется на стене, а вокруг нее монтируются боковые стенки шкафа и дверца. Стенки облицовываются негорючим материалом.
Между шкафами. Лучший вариант – размещение колонки в углу. Здесь она практически незаметна, а угол используется плохо.
Деталь интерьера. Газовая колонка может стать сама элементом декора, а следовательно не требует маскировки. Для этого специальными, термостойкими красками она окрашивается в нужный цвет. Можно нанести аппликации или расписать лицевую поверхность.

Важно помнить, что газовая колонка относится к оборудованию повышенной опасности. При любых действиях с ней, прежде всего, решаются вопросы безопасности.

Функциональные шкафы

В условиях стесненного пространства на первый план выдвигается многофункциональность кухонной мебели. Прежде всего, это касается шкафов. В маленькой кухне необходимо максимально занять все вертикальные поверхности, а потому возрастает роль навесных шкафов разной конструкции и размеров. Они крепятся до самого потолка. Полки в них располагаются на разной высоте, чтобы размещать предметы и технику разного размера.

Нижние шкафы необходимо укомплектовать выдвижными ящиками для мелких принадлежностей. Разделительные ячейки помогут обеспечить в них порядок и облегчат поиск нужной вещи. Распашные створки требуют дополнительной площади при открывании, что не всегда можно обеспечить. С практической точки зрения более уместны раздвижные и складывающиеся конструкции.

Не стоит забывать о вертикальных пеналах. Они помогают рационально использовать узкие простенки и ниши.

При всей обширности ассортимента кухонной мебели, подобрать ее для конкретных условий достаточно трудно. При обустройстве кухни в «хрущевке», где необходимо бороться за каждый см, лучше использовать мебель, изготовленную по заказу. Так удастся вписать ее четко по размерам конкретного помещения, с учетом всех углов и особенностей стен.

Выдвижной стол

Стол в маленькой кухне вызывает большие проблемы. Решить ее можно с помощью выдвижной конструкции. В ней столешница прячется под верхней крышкой нижних шкафов или под рабочей поверхностью. Специальные устройства после выдвижения выравнивают столешницу с плоскостью элемента, под которой она пряталась. Так удается, при необходимости, увеличить рабочую поверхность при приготовлении большого количества пищи или получить небольшой столик на 2-3 персоны. Применяются разные системы выдвижения – ролики, телескопические направляющие и т.п. Используется и поворотная конструкция.

Для организации полноценного обеденного стола в нужное время применяются трансформеры. Они могут иметь разную конструкцию. Это может быть подъемная или опускаемая столешница, которая в другое время исполняет роль фартука. Используются различные складные и быстрособираемые варианты. Главный минус всех указанных столов – необходимость возвращения в исходное состояние каждый раз, после завершения трапезы.

Полочки на стенах

Полочки на стене позволяют использовать пространство, оставшееся после установки навесных шкафов и пеналов. Их можно располагать на разных уровнях между шкафами или в свободных простенках. Углы следует также максимально использовать. Здесь, чаще всего, закрепляются угловые полки. Еще один вариант – вращающиеся конструкции. Они позволяют использовать практически все угловое пространство.

Для того чтобы сократить нерабочие зоны между полками, часто крепятся держатели различной конструкции. Это могут быть крючки, прищепки, штыри, магниты. Такие приспособления можно установить на боковых стенках или на внутренней стороне дверцы шкафа.

Стол-подоконник

Подоконник – это еще один резерв для расширения полезной площади кухни. Он может превратиться в столешницу рабочей зоны, если его вписать в конструкцию П-образного гарнитура. Достаточно только расширить подоконник, а под ним установить шкаф. Через него обустраиваются отводы для прохождения тепловых потоков от радиатора отопления.

Подоконник-столешница может выполнить функции обеденного стола. Для этого можно на нем шарнирно закрепить панель. В обычном состоянии она закрывает радиатор, а при необходимости поднимается вверх и преображается в стол. Для упрочнения можно применить поворотные ножки. При обустройстве такой конструкции важно обеспечить приток теплого воздуха от батареи к окну. В противном случае стекла будут запотевать.

Планируем ремонт на кухне

Самый простой способ обустройства кухни – проведение ремонта. Он включает в себя такие мероприятия, как отделка стен, пола и потолка, покупка и расстановка мебели, организация оптимального освещения.

При планировании ремонтных работ, прежде всего, уточняется общая площадь кухни и ее размеры (длина стен, высота потолка). Вычерчивается план с указанием окна, входного проема, расположения плиты и раковины. Каждая стена промеряется отдельно, уточняя длину без проемов и участков, занятых раковиной и плитой. При этом уточняется расположение ниш и выступов.

Далее, выбирается стиль оформления интерьера, цветовая гамма. Исходя из общего плана помещения, разрабатывается схема расположения мебели. По уточненным размерам делается заказ на ее изготовление. Ремонт начинается с потолка. Второй этап – отделка стен. Она может включать побелку, покраску, наклеивание обоев, облицовка керамической плиткой. Завершает ремонтные работы укладка напольного покрытия (линолеум, паркет, кафель, ламинат). После этого можно расставлять мебель по задуманному плану.

Перепланировка

Более радикальный способ обустройства кухни в «хрущевке» – перепланировка помещения. Под нее попадают такие мероприятия:

Объединение кухни с другими помещениями. Оно подразумевает снос одной из стен с целью создания общего пространства с соседней комнатой. Наиболее часто кухня объединяется с гостиной или утепленной лоджией. В первом случае за счет объединения удается вынести столовую в гостиную, а саму кухню использовать только для приготовления пищи. Второй вариант позволяет вынести плиту и расширить площадь для организации полноценной обеденной зоны.
Изменение формы проемов или перенос их в другое место. Изменениям может подвергаться, как оконный, так и дверной проем. Окно может значительно уменьшиться в размерах, подняться выше или переместиться в другое место. Дверной проем, чаще всего, значительно расширяется, что дает возможность условно объединить кухню с гостиной без полного удаления стены.
Перенос инженерных коммуникаций. Речь может идти о переносе места расположения раковины, т.е. подвода водопровода и канализационного слива, или плиты (газовой или электрической). Перемещение мойки или плиты приводит к совершенно иной схеме расположения мебели и другому интерьеру кухни.

При планировании перепланировки важно помнить, что снос стен, нарушение несущих конструкций и перенос инженерных коммуникаций может осуществляться только после согласования в соответствующих инстанциях. Неразрешенная перепланировка считается нарушением закона.

Арка вместо двери

Арка вместо двери изменяет весь интерьер кухни. Во-первых, она обеспечивает психологическое воздействие, т.к. плавные линии обеспечивают расслабляющую атмосферу в помещении, что особо важно при приеме пищи. Во-вторых, более широкий проем увеличивает обзор, стирая четкую границу между кухней и гостиной. В-третьих, она акцентирует внимание на себя, что позволяет упростить оформление других элементов. Наконец, арка – это красиво и оригинально.

Важно! Стирание четкой границы между соседними помещениями позволяет вынести обеденный стол из кухни. При этом его обслуживание осуществляется достаточно просто. Большой арочный проем, по сути, заменяет снос разделительной стены.

Какой пол и потолок сделать

Потолок в маленькой кухне нужно отделывать с учетом размера помещения. Идеальный, но дорогой вариант, – натяжная конструкция. Правильно подбирая полотно, можно обеспечить оптичесую иллюзию расширения пространства. Самый простой вариант – побелки или покраска.

Навесной потолок в такой кухне применяется редко. Он заметно уменьшает высоту помещения. В то же время, он позволяет разместить точечные светильники, создавая особую систему освещения.

Пол на кухне существенно влияет на восприятие всего интерьера. Наиболее подходит для кухонных условий покрытие из керамической плитки и ламинат. Самая популярная расцветка – имитация дерева. Крупный узор на полу совершенно не сочетается с маленькими размерами помещения. Визуальное раздвижение стен достигается укладкой ламината по диагонали или «елочкой». В удлиненном помещении более подходит поперечная укладка «вразбежку».

Какие шторы подобрать для кухни в хрущевке

В маленькой кухне любой элемент интерьера требует внимания. Особый подход нужен и при выборе штор. Они должны обеспечивать легкость и воздушность. Наиболее подходят короткие занавески из прозрачных тканей неяркой расцветки, хорошо пропускающие солнечный свет. Надо помнить, что холодные тона визуально отодвигают окно, а значит, и всю стену.

Важно! Вполне уместны римские или рулонные шторы, жалюзи вертикального или горизонтального типа. Если окно выходит на северную сторону, то занавески можно вообще не вешать.

Освещение в комнате и рабочей зоны

Тесное помещение будет казаться больше при правильном освещении. На маленькой кухне совершенно не смотрится большая люстра. Не очень удачный вариант – один центральный светильник на потолке. От него образуется множество теней от мебели, что портит общее впечатление от интерьера. Положение можно исправить, установив несколько точечных светильников по периметру потолка.

Особое внимание надо уделить рабочей зоне. Здесь должно быть яркое освещение, т.к. работа связана с острыми предметами, и полутьма просто опасна для хозяйки. В рабочей зоне следует предусмотреть индивидуальное освещение. Небольшие светильники можно закрепить снизу подвесных шкафов. Они могут располагаться над столешницей или с обеих сторон. Важно, чтобы тень повара не падала на рабочую зону.

Элегантную небольшую кухню можно оборудовать и в «хрущевке», если приложить немного фантазии и прислушаться к советам специалистов. Обустроить интерьер можно путем ремонта или перепланировки помещения. В последнем случае требуется специальное разрешение. Особо внимание уделяется правильному выбору кухонного гарнитура, который позволит разместить максимум бытовой техники.