Кухня — это место, где домочадцы проводят значительную часть времени. По этой причине подойти к планировке помещения нужно со всей ответственностью. О том, какие кухонные гарнитуры подойдут для большой кухни, расскажем далее.
Большая кухня — выбор планировки
Прежде чем приступить к расстановке техники и мебели, нужно продумать план будущей кухни. Для этого следует изучить правила техники безопасности, уточнить размеры. На планировку помещения влияют размер и форма кухни, количество жителей в квартире, расположение коммуникаций.
Внимание! Начните планирование кухни с определения места расположения мойки. Удобно, если она будет находиться у окна. Это экономит электроэнергию и создает комфорт кулинару. Посудомоечную машину располагают слева от мойки. Если же хозяин левша, лучше поставить ее справа.
Второе место после мойки занимает плита. Ее устанавливают рядом с газовым стояком недалеко от вентиляционного канала. Между плитой и мойкой оптимальное расстояние от 40 до 180 см. В этом промежутке целесообразно расположить основную рабочую поверхность. С другой стороны плиты должен остаться промежуток не менее 40 см. Это свободное место, необходимое по технике безопасности.
Справка! Не располагайте газовую плиту у окна или балкона на расстоянии ближе 50 см.
Проход между кухонным гарнитуром и стеной (пешеходная зона) должна составлять не менее 120 см. В частном доме, если место позволяет, проход лучше увеличить.
Выступы и ниши в помещении кухни можно приспособить под небольшие шкафы для хранения вещей или кухонной утвари. Дверные проемы при необходимости лучше переместить, сделать меньше или расширить. Планировка кухни бывает линейная, угловая, островная, параллельная, полуостровная, двухрядная.
Линейная планировка является простой в проектировании, компактной и за счет отсутствия углов стоит дешевле. Неудобство — отсутствие рабочего треугольника.
Угловая или Г-образная планировка очень хороша. Компактная и одновременно вместительная — за счет задействования угла. В такой кухне можно поставить обеденный стол в центре помещения. Минусом является удорожание за счет дополнительной фурнитуры.
Островная делает кухню функциональнее и удобнее при любой планировке. Остров делит помещение на рабочую и столовую зоны, или на кухонную и гостиную. Идеальный вариант для планировки просторной кухни. Желательно расположить мойку напротив острова или в самом острове. Можно встроить в островную часть варочную панель.
Полуостровная планировка позволяет зонировать помещение. Преимущество над островной в том, что она позволяет расположить часть мебели к стене. Подходит для больших кухонь, кухонь-студий. Недостаток — «съедает»» пространство.
Двухрядная планировка предусматривает расстановку мебели кухни в две линии. Это позволяет использовать две стены и эффективно создает рабочий треугольник. Неудобством является меньшая безопасность, если кухня проходная. Удобно размещать двухрядную планировку в непроходной квадратной кухне. В этом случае стол располагают в центре помещения.
Что необходимо сделать до начала выбора кухонного гарнитура для кухни?
Перед покупкой гарнитура можно прорисовать его натуральные размеры мелом на полу. Это поможет увидеть ошибки, придумать новые идеи, скорректировать меблировку. Определитесь, в каком стиле должен быть гарнитур, какого цвета, материала. Продумайте, каким будет фартук. Это либо стекло, либо плитка.
Планировать верхние ящики лучше с распашным открыванием. Петли лучше выбирать с доводчиками. Конструкции с подъемными механизмами и открыванием сверху увеличат стоимость гарнитура. Продумайте место установки холодильника, дверь должна открываться от рабочей зоны.
Виды кухонных гарнитуров для большой кухни
Большая площадь кухонного помещения дает неограниченную возможность идеям. Главное — использовать это преимущество грамотно. Большая площадь позволяет производить эксперименты со стилями. Это могут быть направления классики, прованса, кантри и пр. Они наиболее подходят для объемного пространства. Разные направления позволят оформить помещение и создадут атмосферу богатства или простоты. Барокко или ампир прибавят роскоши за счет присутствия позолоты и вензелей. Дизайнеры советуют соблюдать баланс между функциональностью и комфортом обстановки.
Планирование рабочего треугольника
При планировании кухни стоит соблюдать правило рабочего треугольника. Важно, чтобы плита, мойка и холодильник располагались не в одну линию, а по треугольной схеме. Хозяйка передвигается так: сначала достает из холодильника продукты, затем их моет, а после обработки — несет к плите. Удобнее размещать холодильник ближе к мойке, а не к плите. Последнюю удобно располагать рядом с обеденной группой. Холодильник при открывании не должен закрывать рабочее пространство. Существует ряд моделей, в которых есть возможность перевешивания дверей. Их можно устанавливать исходя из интерьера кухни.
Рекомендуемое расстояние между раковиной и холодильником 1,5–2,5 метра. Между плитой и мойкой — 1,3–1,8 метра. Площадь рабочего треугольника не должна превышать 5–7 квадратных метров.
Выбор материалов для мебели
Фасад кухни, столешница, шкафы — материалом для них может быть дерево, МДФ, ламинированная ДСП под дерево, искусственный камень.
Массив дерева материал нежный и самый дорогой. Он изготовлен из настоящего дерева, является мягким и легко царапается. ДСП — это древесно-стружечная плита, спрессованные и склеенные стружки. Материал дешевый и прочный, но боится влаги.
Важно! ДСП токсична. Необходимо, чтобы она была заламинирована со всех сторон.
Плиты МДФ выполняются путем прессования мелкой стружки. Материал пропитывается специальной смолой. Является крепким и водонепроницаемым. По цене дороже массива, но дешевле ДСП.
Основные материалы фасада — крашеный МДФ, пленка, акрил, пластик. Возможны варианты алюминиевого профиля, ДСП, МДФ, стекло. Но они обладают низкими эксплуатационными качествами. Если бюджет позволяет, лучше выбрать натуральный или искусственный камень.
Дизайн-проект кухни и мебели
Перед приобретением кухонного гарнитура нужно рассмотреть варианты дизайна кухни. Не все виды подходят для большого пространства и способны облагородить величину помещения. Осмотрите кухню, мысленно поделите ее на зоны. Представьте себе увиденную картину. Можно нарисовать план. Измерить высоту потолков и стен. Размеры до вентиляции, инженерных систем. Определить место расположения розеток и выключателей. Уточнить габариты бытовой техники, расстановку мебели. Кухня должна отражать предпочтения владельцев. Распишите необходимые зоны. Где будет размещена плита, обеденный стол, рабочая поверхность, техника. Как удобнее расположить шкафы. После этого можно рассматривать дизайн гарнитура. Изучите варианты, имеющиеся в продаже. Просмотрите каталоги готовых комплектов. Мысленно примерьте их на свою кухню. Учитывайте общеустановленные правила:
- Столешница должна подходить по росту тому, кто чаще всего готовит. Стандартная высота составляет 85 см. Она может быть не всем удобна.
- Обеденный стол обычно ниже столешницы. Для высокого стола потребуются барные стулья.
- Глубокие мойки с высоким смесителем считаются лучшим вариантом.
- Не подходят существующие варианты — воспользуйтесь индивидуальным заказом и приобретайте понравившуюся модель гарнитура по своим размерам.
Стилевые решения кухонных гарнитуров
Различают несколько стилей исполнения, хорошо вписывающихся в просторной кухне. Среди них:
- Французский прованс. Практичный и удобный вариант. Для него характерны светлые тона, плавные формы. Гарнитур выполнен из древесного массива. Присутствуют натуральные материалы — гранит, крошка, мрамор.
- Нежный классический. Классика незаменима в объемной кухне. Гарнитур способен заполнить пространство и сохранить элегантный облик. По гармоничному сочетанию может являться хорошим решением для кухни большой площади. В дизайне присутствуют теплые тона. Мягкость стиля классики узнаваема. Мебель выполнена преимущественно из твердых пород дерева — осины, дуба, бука.
- Деревенский (кантри). Подойдет для загородных или частных домов. Присутствуют дерево, стекло, камень. Наличие светлых тонов — слоновой кости, фисташкового, белого. Характерно неравномерное нанесение краски на деревянный гарнитур. В изготовлении фурнитуры присутствует желтый металл. Шторы предпочтительнее выбирать с ненавязчивым рисунком. Это может быть хлопок или лен. Кантри-интерьер удачно смотрится в большом и просторном помещении.
- Функциональный скандинавский. В этом направлении присутствует белый или светлый оттенок. Изготовлен из натуральной древесины. Нет богатого декора фасадов. В корпусной мебели присутствует минимальная отделка. Дополнением служит наличие домашнего текстиля. Применяя данный гарнитур, рекомендуется выполнять отделку стен нейтральными светлыми тонами — белым, бледно-розовым, бежевым.
- Модерн. В стиле присутствуют только четкие формы с ровными линиями фасада. Цвет пепельный, сиреневый, бело-голубой, белый. Материал глянцевый. Характерно наличие шкафчиков, встроенных бытовых приборов, внутренних подставок. Для модерна подходит просторная кухня, кухня-студия.
- Хай-тек. Считается современным направлением. Для стиля характерны прямые линии, присутствие металлических поверхностей и пластика. Применяются стеклянные покрытия. В гарнитуре присутствуют два оттенка. Кухня может быть зонирована напольной плиткой разного цвета. Для интерьера характерна подвесная рабочая зона.
- Многообразная эклектика. Направление характеризуется присутствием множества декоративных элементов. Оттенки разнообразные. Фасады кухни подчеркивает красивая фурнитура, выполненная из разных материалов. Смотрится оригинально, мягко. Сочетание пластичности и эстетичности создает интересный интерьер.
- Четкий минимализм. Современный стиль. Ему присущи светлые тона. Четкая пропорциональная геометрия. Поверхность глянцевая с отражающими покрытиями. Для большого помещения не подходит.
- Индустриальный лофт. Стиль считается современным. Характерно отсутствие зонирования рабочей и обеденной зоны. Допускается наличие кирпичной стены. Модели в стиле лофт крепкие, долговечные, а также имеют незамысловатые формы. Фасады темные, матовые. Кухня без навесных шкафов. Оттенки тусклые. Обычно дополняется низко спущенными светильниками.
- Среднеземноморский. Кухня должна быть с окнами. Стилю присущи пестрые оттенки. Выполнен гарнитур из натуральных материалов дерева, плитки, камня. Бежевые, терракотовые, оливковые оттенки смотрятся оригинально и создают уютную атмосферу.
- Дорогой ар-деко. Для оформления данного направления обязателен дизайн-проект. Он позволит не упустить основные детали. Стиль считается объединением классики и неоклассики. Нео — это современная классика. Материал гарнитура преимущественно натуральная древесина. Столешницы выполнены из гранита, мрамора, слоновой кости. Сырье дорогое и служит много лет. В ар-деко преобладают серебристые, пурпурные, бархатно-синие тона. Хорошо смотрятся на большой кухне.
- Природный эко. Данный стиль особенный. Подходит тем, кто любит природу. Основным является использование только натуральных материалов. Используют камень, пробковое покрытие, древесину. Оттенки только светлые. В обстановке присутствует минимализм. Декор отсутствует.
- Роскошный барокко. Такое направление используется редко. Ему подходит просторная кухня, но присущи старинные нотки. Стиль похож на классику и неоклассику. Имеет много декора. Для фасада используется стекло. Выполнен гарнитур из древесины и ее производных. Применяется зонирование помещения. Выполняются в кремовых оттенках — молочный, кофейный, слоновая кость.
- Английский стиль. Стиль считается теплым, атмосфера кухни — уютной. Присутствуют дополнительные детали отделки, декорирование. Преобладают светлые тона. Материалы используются только натуральные, могут быть искусственно состаренными. Обивка мебели может содержать растительные узоры или клетку.
Каждая хозяйка хочет иметь уютную и многофункциональную кухню. При этом нужно учитывать пожелания домочадцев и интерьер помещения. На кухне должно быть комфортно всем членам семьи.
Вы можете заказать индивидуальный дизайн кухонной мебели для своей просторной кухни: оставьте заявку на сайте и мы приедем к Вам на замер с образцами материалов и предоставим визуализацию будущей кухни совершенно бесплатно.